Talking In Town Pub - Hamburger

1 base a scelta, 1 proteina a scelta, 3 condimenti a scelta, 1 salsa a scelta e 2 aggiunte a scelta

pane a scelta, 1 hamburger 200g a scelta, 2 condimenti a scelta, 2 verdure a scelta, 2 salse a scelta e contorno di patate al forno

base a scelta e ingredienti a scelta
4 pezzi

carne fresca con pomodorino datterino semidry, crema ai formaggi e tuorlo pastorizzato

mozzarella di bufala km0 minimo 250g, prosciutto crudo di Parma Dop 21 mesi e rucola

pomodorino confit, stracciatella e capocollo di Martina Franca Slow Food

stracciatella di pistacchio, mortadella, pomodorino pachino e granella di pistacchio

Datterino giallo e rosso confit, olive taggiasche, origano, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodorino pachino IGP, prosciutto crudo di Parma e mozzarella fiordilatte

olio extravergine d'oliva, riduzione di aceto balsamico e rucola

fiocchi di sale nero di Cipro, olio extravergine d'oliva, rucola, pomodorino confit e fili di peperone crusco

sesamo nero e olio extravergine d'oliva

affumicato naturalmente e servito con burro Francese

olio extravergine d'oliva , noci, rucola, sale nero di Cipro e glassa balsamico

fiocchi di sale nero di Cipro, olio extravergine d'oliva, rucola, scaglie grana e mandorle a fette

zucchine grigliate, pomodorino pachino IGP, scaglie di grana e rucola

patate al forno con rucola e grana 300g

contorno di patate arrosto 250g

costine di maiale fresco o manzo alle tre cotture con salsa BBQ
servito con patate al forno

olio extravergine d'oliva, sale, contorno di patate al forno e verdure grigliate

con rucola e scaglie di grana 300g

hamburger 200g di manzo, panino al sesamo, maionese, pomodoro, insalata verde, formaggio cheddar e contorno di patatine fritte

hamburger 200g di manzo, panino al sesamo, provola affumicata, rucola, ketchup e contorno patatine fritte

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e bresaola punta d'anca DOP

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, filetti di acciughe e olive nere

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Dolcenera km 0, salsiccia di Norcia e basilico

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e gorgonzola

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola e scaglie di grana

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, speck, funghi porcini e rucola

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e speck

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta coppata e burratina Pugliese

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno in olio di oliva e cipolla rossa

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Fiorucci e funghi champignon freschi

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala km0 e basilico

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante, peperoncino piccante e rucola

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon freschi e olive nere

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi cardoncelli, formaggio cantadou e rucola

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure fresche grigliate e olio extravergine d'oliva

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive nere e basilico fresco

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala km 0, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

salsa di pomodoro, fior di latte, formaggio cantadou, provola affumicata, gorgonzola e grana

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, panna fresca e speck

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca di Norcia e burratina Pugliese

Fior di latte, salsa al datterino giallo, tartare di manzo, burratina, tartufo fresco

pomodoro fresco, mozzarella di bufala Dolcenera km 0, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e basilico fresco

crema di zucchina, pomodorino confit, burrata pugliese, salame gentile e fili di peperone crusco

carpaccio di angus all'inglese, formaggio brie, pomodoro datterino giallo semi dry e insalata verde croccante

salsa di pomodoro, pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala km 0, cime di rapa nostrana e crusco

pomodorino confit, capocollo di Martina Franca Slow Food, burratina Pugliese e filetti di peperoncino dolce

Fior di latte, filetti di tonno lavorato A mano sott’olio, datterino rosso confit, cipolla crispy

Mozzarella fior di latte, datterino rosso E giallo confit, rucola, ricotta marzotica

mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca presidio Slow Food, pomodorini e crema di zucchine

mozzarella fiordilatte, crema di tartufo nero, burratina Pugliese, funghi porcini, speck e radicchio

Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, polpettine di manzo, chips di zucchine, ricotta marzotica

mozzarella fiordilatte, burratina pugliese, pomodorino confit, tartufo nero estivo (fresco) e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

mozzarella fiordilatte, burratina pugliese, gorgonzola, noci e speck

mozzarella fiordilatte, cotto fiorucci, insalata verde condita e limone

mozzarella fiordilatte, pomodorini, crema di pistacchio di Bronte, mortadella beatrice, burratina Pugliese e granella di pistacchio

mozzarella di bufala Dolcenera km 0, pomodorini, crema di pistacchio di Bronte e capocollo di Martina Franca

crema di zucchina home made, mozzarella di bufala km0, funghi cardoncelli, nduja calabrese e pomodoro datterino giallo

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, polpettine di manzo, burratina

mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, pomodorini, funghi cardoncelli e rucola

mozzarella fiordilatte, pomodorini, zucchine grigliate, melanzane grigliate, provola affumicata e pan grattato

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, bacon croccante e burratina Pugliese

insalata verde croccante, pomodorino pachino, zucchine grigliate, gamberi a vapore, formaggio philadelphia e carote

insalata verde, bresaola, formaggio brie, mandorle, pomodorino confit e rucola

Pomodoro da insalata, cetriolo, oilive taggiasche, feta greca, cipolla rossa, origano

insalata verde croccante, salmone fresco, noci, rucola e formaggio philadelphia

insalata verde croccante, pollo a tocchetti, olive taggiasche, pomodorino pachino e rucola

pezzi di pollo fresco impanati e fritti o al forno e salsa tartara

ali di pollo home made fritte con panatura speziata servite con salsa piccante
6 pezzi

cestino di wafer ripieno al cioccolato e vaniglia con croccante
1 pezzo

cestino di wafer ripieno al pistacchio e vaniglia con croccante
1 pezzo

nutella, frutti di bosco e pistacchio

cestino di wafer ripieno al caramello e vaniglia con croccante
1 pezzo

Bevanda analcolica

50cl

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

4.3 % vol, birra Musa è una birra artigianale regale, fiera, impor- tante. La sua leggerezza, unita al suo gusto e ai suoi profumi, la rendono speciale per accompagnare menu esclusivi e originali, per diventare ingrediente perfetto di alcuni piatti ricercati

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